Granola-Werkstatt: Weihnachtsgeschenke selber machen
Statt Gutscheine zu kaufen, stellt ihr eure Weihnachtsgeschenke einfach selbst her. Unter der Anleitung von Zero-Waste-Koch Thore Hildebrandt arbeitet ihr in kleinen Teams. Vorab wählt ihr eine Delikatesse aus: Unser Tipp für Weihnachten ist knuspriges Goldenes Granola mit Kurkuma und einer leichten Zimtnote. Alternativ stellt ihr ein Chutney, einen Chili-Ingwer-Knoblauch-Dip oder Kimchi her. Am Ende füllt ihr alles ab, etikettiert die Gläser und verpackt sie als Geschenk. Jede Person füllt drei Gläser ab: zum Mitnehmen für die Liebsten oder als persönliches Weihnachtsgeschenk für eure Firmenkund:innen. Thore bringt die mobile Küche mit, ihr braucht nur Tische, Stühle und Strom.
Granola-Werkstatt: Weihnachtsgeschenke selber machen
ist geeignet für:
Die Granola-Werkstatt passt perfekt als Weihnachtsfeier, als Programmpunkt für die Jahresabschlussfeier oder als Teamevent im Advent. Sie eignet sich für Teams, die gemeinsam etwas mit den Händen schaffen wollen, statt nur zu feiern. Kochkenntnisse braucht niemand. Durch die Arbeit in kleinen Gruppen funktioniert das Format auch für größere Abteilungen mit bis zu 100 Personen.
Vorteile für
euer Team.
Drei selbstgemachte Gläser pro Person, zum Mitnehmen oder als Geschenk für eure Firmenkund:innen
Gemeinsames Schaffen in kleinen Teams, ganz ohne Kochkenntnisse
Mobil bei euch vor Ort, Thore bringt Küche, Zutaten und Gläser mit
Auf Deutsch & Englisch durchführbar
Der Ablauf
des Events
- 01
Begrüßung und Einführung: Selbermachen statt Kaufen
- 02
Herstellung in kleinen Teams: eure gewählte Delikatesse, zum Beispiel Goldenes Granola
- 03
Praktische Ideen zur Resteverwertung und Vorratshaltung
- 04
Gemeinsames Abfüllen, Etikettieren und Verpacken der Gläser, zum Mitnehmen oder als Kundengeschenk
- 05
Alle Rezepte gibt es im Anschluss digital für zuhause
Wie wäre es mit selbstgemachten Weihnachtsgeschenken als Teamevent?
„Statt Gutscheine zu kaufen, stellt ihr eure eigenen Delikatessen her."
Weihnachtsgeschenke selber machen statt Gutscheine kaufen: In der Granola-Werkstatt stellt ihr gemeinsam kulinarische Geschenke her, die von Herzen kommen. Unter der Anleitung von Thore Hildebrandt arbeitet ihr in kleinen Teams und geht am Ende mit drei fertigen Gläsern pro Person nach Hause, für euch selbst, für eure Liebsten oder als Weihnachtsgeschenk für eure Firmenkund:innen.
Eine Delikatesse für das ganze Team
Vorab wählt ihr eine Delikatesse aus, die ihr gemeinsam herstellt. Jede Person füllt davon drei Gläser ab.
Unser Tipp für Weihnachten: Goldenes Granola. Ihr röstet knuspriges Granola mit Kurkuma und einer leichten Zimtnote, füllt es in Gläser und verpackt es als Geschenk. Süß, duftend und perfekt für die Adventszeit.
Alternativ wählt ihr genau eine dieser Delikatessen:
- entweder ein fruchtig-würziges Chutney, teils aus geretteten Zutaten,
- oder einen leicht scharfen Chili-Ingwer-Knoblauch-Dip,
- oder ein schnelles, probiotisches Kimchi bzw. Rote-Bete-Sauerkraut.
Alle drei Gläser pro Person enthalten also dieselbe Delikatesse.
Alles ist handgemacht, haltbar und in eurem eigenen Glas verpackt. Die Gläser könnt ihr selbst mitnehmen oder als persönliches Weihnachtsgeschenk an eure Firmenkund:innen weitergeben, das ist zum Jahresende ein Dankeschön mit Geschichte. Nebenbei entdeckt ihr überraschende Zutaten, alte Konservierungstechniken und praktische Ideen, wie ihr Reste in der eigenen Küche verwertet.
Euer Gastgeber
Thore Hildebrandt ist Zero-Waste-Koch, Speaker und Gastronomieberater aus Berlin. Seit vielen Jahren entwickelt er Kocherlebnisse für Unternehmen und Teams. Seine Workshops verbinden pflanzliche Küche mit Leichtigkeit und Humor: genussorientiert, mit Berliner Schnauze und ganz ohne erhobenen Zeigefinger.
Bei euch vor Ort
Der Workshop kommt zu euch, deutschlandweit. Thore bringt mobile Herdplatten, alle Zutaten, Schneidebretter, Pfannen, Gläser und Etiketten mit. Ihr stellt nur Tische, Stühle und einen Stromanschluss bereit. So wird euer Büro, eure Kantine oder eure Weihnachtsfeier-Location für einen Abend zur Geschenke-Werkstatt.
Nach zwei bis drei gemeinsamen Stunden nehmt ihr nicht nur drei Gläser fertiger Geschenke mit, sondern vor allem das gute Gefühl, gemeinsam etwas Besonderes geschaffen zu haben. Die Rezepte bekommt ihr im Anschluss digital für zuhause.
Berlin · Hamburg · München · Köln · Frankfurt · Stuttgart · Düsseldorf · Leipzig · Dresden · Hannover · Nürnberg · Bremen · Dortmund · Essen · Bonn · Münster · Mannheim · Karlsruhe · Freiburg · Augsburg · Wiesbaden · Mainz · Heidelberg · Kiel · Bielefeld · Aachen · Braunschweig · Potsdam
Bilder von vergangenen Events mit:
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Auf uns vertrauen über 650 Unternehmen.
Die Wirkung für dein Team.
Jedes Team und jede Firma sind individuell, deshalb steht am Beginn unserer Zusammenarbeit immer eine Bestandsaufnahme und eine Zielbeschreibung für das Teambuilding Event. Aus Kunden-Bewertungen vergangener Events wissen wir, dass dieses Angebot folgenden Impact haben kann:
- →Stärkt das Wir-Gefühl durch ein gemeinsam geschaffenes Ergebnis
- →Fördert die Zusammenarbeit in kleinen Teams
- →Sorgt für Spaß und eine entspannte Atmosphäre im Advent
- →Wirkt nach, denn die Geschenke erinnern zuhause an den gemeinsamen Abend
Veranstaltungen haben eine große Auswirkung auf die Umwelt: Insbesondere durch Anreise, Übernachtung und Verpflegung werden viele Ressourcen verbraucht. Eine umweltfreundlichere Gestaltung ist aber möglich. Zum Beispiel durch Anreise mit dem ÖPNV, vegan-vegetarisches Catering und Verzicht auf Einwegprodukte. Lasst uns bei diesem Event vor allem auf folgende Punkte der UN-Nachhaltigkeitsziele achten:
Durch pflanzliche Rezepte und praktische Impulse für die eigene Küche
Durch Ideen zur Resteverwertung, teils gerettete Zutaten, Konservierung statt Wegwerfen und Gläser, die sich wiederverwenden lassen
Angaben der
Anbieter:innen
"Wenn schon Welt retten, dann lecker! Nachhaltigkeit und Umweltschutz in deiner Teamküche" Thore Hildebrandt
- Präferenz für ÖPNV bei mobilen Workshops●ja
- Verwendung wiederverwendbarer Materialien●ja
- Fokus auf pflanzliche, regionale und saisonale Lebensmittel●ja
- Vegane, vegetarische und halal Optionen●ja
- Müllvermeidung und Trennung●ja
- Barrierefreiheit und Förderung von Inklusionnoch abzustimmen
- Förderung von Diversität●ja
- Soziale Arbeitsbedingungen●ja
Häufige Fragen,
Granola-Werkstatt: Weihnachtsgeschenke selber machen.
Wenn etwas offen bleibt: Mila & Chris sind direkt erreichbar.
Frage stellen →Was ist die Granola-Werkstatt?+
Die Granola-Werkstatt ist ein Teamevent, bei dem ihr eure Weihnachtsgeschenke selber macht. In kleinen Teams stellt ihr eine vorab gewählte Delikatesse her, zum Beispiel Goldenes Granola mit Kurkuma und Zimt, ein Chutney, einen Dip oder Kimchi. Alles wird in Gläser abgefüllt, etikettiert und verpackt, sodass jede Person drei fertige Gläser mitnimmt.
Wo findet der Workshop statt?+
Deutschlandweit bei euch vor Ort, zum Beispiel in eurem Büro, eurer Kantine oder einer Eventlocation eurer Wahl. Thore bringt mobile Herdplatten, Zutaten, Schneidebretter, Pfannen und Gläser mit. Ihr braucht nur Tische, Stühle und einen Stromanschluss.
Für welche Teams eignet sich das Event?+
Für alle Teams, die zur Weihnachtsfeier oder im Advent gemeinsam etwas schaffen wollen. Das Format passt für 20 bis 100 Personen, weil ihr in kleinen Gruppen arbeitet. Kochkenntnisse sind nicht nötig.
Was wird im Workshop hergestellt?+
Ihr entscheidet euch vorab für eine Delikatesse, die das ganze Team herstellt. Unser Tipp für Weihnachten ist Goldenes Granola mit Kurkuma und einer leichten Zimtnote. Alternativ zur Wahl stehen ein fruchtig-würziges Chutney (teils aus geretteten Zutaten), ein leicht scharfer Chili-Ingwer-Knoblauch-Dip oder ein schnelles Kimchi bzw. Rote-Bete-Sauerkraut.
Können wir die Gläser als Weihnachtsgeschenke für Kund:innen nutzen?+
Ja, sehr gerne. Die selbstgemachten Gläser sind ein persönliches Weihnachtsgeschenk für eure Firmenkund:innen, das garantiert in Erinnerung bleibt. Ihr könnt sie aber genauso mit nach Hause nehmen und an eure Liebsten verschenken.
Wie lange dauert der Workshop?+
Der Workshop dauert 2 bis 3 Stunden, je nach Gruppengröße. Er lässt sich gut mit einem anschließenden Weihnachtsessen oder einer Feier kombinieren.
Was unterscheidet das Event von einem klassischen Kochkurs?+
Bei einem Kochkurs kocht ihr ein Menü und esst es gemeinsam. In der Granola-Werkstatt stellt ihr haltbare Leckereien her, die ihr verschenken könnt. Ihr lernt dabei alte Konservierungstechniken kennen und geht mit Gläsern nach Hause, die noch lange an den gemeinsamen Abend erinnern.
Ist das Event für Allergien und besondere Ernährungsformen geeignet?+
Ja. Alle Rezepte sind pflanzlich. Auf Allergien und Unverträglichkeiten geht Thore gerne ein, gebt sie einfach bei der Anfrage an.
Was kostet die Granola-Werkstatt?+
Der Preis ist auf Anfrage und hängt von Gruppengröße, Ort und Anfahrt ab. Zutaten, Gläser, Etiketten und Equipment sind enthalten. Optional sind Appetizer und ein Willkommensgetränk buchbar. Schickt uns einfach eure Anfrage, wir melden uns mit einem passenden Angebot.
Bekommen wir die Rezepte?+
Ja, alle Rezepte bekommt ihr im Anschluss digital, damit ihr sie zuhause nachmachen könnt.
Beliebte Alternativen
Vor Ort · 03:00 bis 04:00 Stunden · 10 - 25Team-Kochkurs (vegan + zero waste)
Ein veganes Menü zum Genießen
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Vor Ort · 04:00 bis 07:00 Stunden · ab 100Mobiler Weihnachtsmarkt
Weihnachtsmarkt-Feeling direkt auf eurem Firmengelände
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Vor Ort · 02:00 bis 04:00 Stunden · 10 - 35Ackerküche Teamevent
Vom Acker auf den Teller
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Wir melden uns
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„Gerne beraten wir euch rund um Granola-Werkstatt: Weihnachtsgeschenke selber machen. Für die Bearbeitung eurer Anfrage und ein passgenaues Angebot benötigen wir nur ein paar Details zu eurer Firma und eurem Wunsch-Event."
Die Anfrage ist unverbindlich und kostenlos. Wir melden uns bei euch telefonisch zur Abstimmung und ihr bekommt ein individuelles Angebot.
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Dann lasst uns die Details abstecken, ein paar Eckdaten zu Anlass, Gruppengröße und Wunschtermin, den Rest klären wir persönlich. Antwort in unter 36 Stunden.
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